Stéphanie FRAISSE, née en 1969

Lot 215
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Estimation :
500 - 600 EUR
Stéphanie FRAISSE, née en 1969
Ferran ADRIÀ EL BULLI, Roses en Catalogne. Espagne 2002. Le Chef et son second, Coup de feu, Dessert. 3 épreuves gélatino-argentiques d'époque, réalisées par l'artiste. Signature de l'artiste et mention 3/10 à la mine de plomb au dos des tirages. Format avec marge pour chaque photographie: 24 x 30 cm. Classé cinq fois meilleur restaurant du monde, le chef Ferran Adrià est célébre pour sa gastronomie moléculaire. Le restaurant a fermé ses portes le 30 juillet 2011. Restaurant ouvert de juin à décembre, il était complet pour la saison en un seul jour avec plus deux millions de demandes pour une capacité de 8 000 couverts en 7 mois.
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