* [Raymond Oliver] [Gastronomie]. FELLENS (Jules). Le Livre - Lot 548

Lot 548
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* [Raymond Oliver] [Gastronomie]. FELLENS (Jules). Le Livre - Lot 548
* [Raymond Oliver] [Gastronomie]. FELLENS (Jules). Le Livre utile, ou Nouveau guide en affaires industrielles, commerciales et domestiques, à l'usage... de toutes les classes de la société,... Paris, les auteurs-éditeurs, 1856. In-8, demi-chagrin noir époque, dos à nerfs (brunissures). La seconde partie de cet ouvrage est relative à l'hygiène domestique et la cuisine, et comporte un important chapitre sur le café, le chocolat et le thé. Ex. de la bibliothèque de Raymond Oliver (ex-libris). On joint : GEOFFROY (Etienne-Louis). L'hygieine, ou l'art de conserver la santé. Poëme latin traduit en françois [Précédé de] : Hygieine sive ars sanitatem conservandi Paris, Cavelier, 1774 et 1771. Deux ouvrages en un volume in-8, veau blond époque, dos lisse orné, tranches marbrées (accrocs aux coiffes ; petites rousseurs). Exemplaire réunissant l'édition en latin et celle traduite en français. Un chapitre est consacré aux aliments, un autre à la boisson. Ex-libris de Raymond Oliver. On joint : BERTALL. BRILLAT-SAVARIN. Physiologie du goût. Ill. par Bertall. Paris, Gonet, s.d. Grand in-8, demi-chagrin vert bouteille à coins, double filets dorés, dos à nerfs, tête dorée [Baboulai-Nalb]. Provenance : Vente Raymond Oliver avec son ex-libris. Soit 3 volumes.
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