ESCOFFIER (Auguste). Le guide culinaire. Aide mémoire de cui - Lot 167

Lot n° 167
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ESCOFFIER (Auguste). Le guide culinaire. Aide mémoire de cui - Lot 167
ESCOFFIER (Auguste). Le guide culinaire. Aide mémoire de cuisine pratique. Avec la collaboration de MM. Philéas Gilbert, E. Fêtu, A. Suzanne, B. Reboul, Ch. Dietrich, A. Caillat, etc. Paris, s.n. [Imp. de Lagny], 1903. Fort in-8, X-(1) f.-792p.-(2)f., 1 tableau dépliant, demi-chagrin rouge grenat époque, dos à 4 nerfs, auteur, titre et fleurons dorés (rel. tachée, coins restaurés ainsi que les marges des 2 derniers f. et le tableau, marges ordinairement brunies). Édition originale. Dessins de Victor Morin. Cachet ex-libris au faux-titre.
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