* MONTAGNÉ (Prosper), SALLES (Proper). Le grand livre de la - Lot 300

Lot n° 300
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* MONTAGNÉ (Prosper), SALLES (Proper). Le grand livre de la - Lot 300
* MONTAGNÉ (Prosper), SALLES (Proper). Le grand livre de la cuisine. Paris, Flammarion, 1929. Très fort in-4, 1479 p., toile beige éditeur (petites fentes aux mors). Nouvelle édition, entièrement remaniée et très enrichie, de l'ouvrage " La grande cuisine illustrée " que les deux auteurs avaient fait paraître en 1900. Préface de Henri Béraud. Illustrations de Renefer, gravées sur bois.
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