PONCELET, Polycarpe. Chimie du goût et de l'odorat, ou princ - Lot 336

Lot n° 336
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360 - 450 EUR
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Résultat : 400EUR
PONCELET, Polycarpe. Chimie du goût et de l'odorat, ou princ - Lot 336
PONCELET, Polycarpe. Chimie du goût et de l'odorat, ou principes pour composer facilement, & à peu de frais, les liqueurs à boire et les eaux de senteur. Edité à Paris chez De l'imprimerie de P. G. Le Mercier en 1755. De format In octavo / In-8 (18cm). Veau marbré brun. Dos à nerfs orné de caissons fleuris. Tranches rouges. Reliure de l'époque. XXVI-390 pages, un frontispice et six planches gravées hors-texte, un en-tête gravé. Coins du premier plat légèrement émoussés, infimes taches brunes éparses. Edition originale de ce traité sur la chimie du goût et de l'odorat sous l'effet d'infusions et de liqueurs. "L'art que nous enseignons, tient plus de l'amusement que du travail...". (L'auteur en introduction à la première partie). L'auteur y présente l'évolution de cette science de l'association des goûts et des mixtures. Exemplaire en bonne condition.
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