ENSEMBLE DE 23 MENUS ÉTRANGERS POUR LA PLUPART. Hoexter's... - Lot 238 - Kâ-Mondo

Lot 238
Aller au lot
Estimation :
80 - 120 EUR
Résultats sans frais
Résultat : 60EUR
ENSEMBLE DE 23 MENUS ÉTRANGERS POUR LA PLUPART. Hoexter's... - Lot 238 - Kâ-Mondo
ENSEMBLE DE 23 MENUS ÉTRANGERS POUR LA PLUPART. Hoexter's market - menu d'une compagnie ferroviaire indienne SWN - The Peninsula Room Service - Waldorf Hôtel à Anvers - Clingendael Hôtel Group - The Phoenix Restaurant du Meridien Phoenica à Malte - Au Duc d'Arenberg à Bru - San Marco - De Snippe à Bruges - Ristorante al 59 à Palerme - Le Mandarin à Singapour - Chez Vong, rue de Ponthieu 8e - Gallagher's à New-York - Le Duomo à Milan - Beau-Rivage Palace à Lausanne - Sofitel Mogador Room Service - Angelika et Peter Baermann à la grappe d'Or à Lausanne - The Reef Hôtel aux Seychelles - Il Baccelo - Le Duc, Paris-Genève - The Rendez-vous Rooftop du Tajmahal Continental à Bombay - The Bombay Brasserie à Londres - un menu asiatique sans nom de restaurant. Il est joint : les papiers à en-tête de l'Hôtel Metropole à Bruxelles - ceux de l'Hôtel Gravensteen à Gent - le dossier de presse du Restaurant Elysées Bonheur - la couverture du menu du restaurant Raajmahal. Ces différents menus nous permettent de nous délecter d'une crème cressonnière, d'une pintade Véronique accompagnée de pommes gaufrettes, d'une spécialité maltaise proposant des ciseaux sans tête, sauce à la crème de moutard[e] [sic], d'une demoiselle de Cherbourg grillée à l'estragon et pâtes vertes, des fried shrimpt in beer batter, des pointes d'asperges " Saint Régis " agrémentés d'une sauce à la cerise, d'une truite tandoori accompagne d'un riz au citron parsemé de noix de cajoux. Soit 27 pièces.