** APICIUS. Les dix livres de cuisine. Paris, Bonnel, 1933. - Lot 381

Lot n° 381
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** APICIUS. Les dix livres de cuisine. Paris, Bonnel, 1933. - Lot 381
** APICIUS. Les dix livres de cuisine. Paris, Bonnel, 1933. In-8, demi-maroquin brun à coins, couvertures et dos conservés. Dos insolé à nerfs. (LXXVIII - 323 p.). Édition originale de la cuisine traditionnelle française, faite par Bertrand Guegan, de cette somme de la cuisine de l'antiquité. Tirage à 679 exemplaires, vélin numéroté 42. De la bibliothèque Raymond Oliver, restaurateur du Grand Véfour. Provenance : Collection Raymond Oliver, Restaurateur du Grand Véfour au Palais Royal.