GRINGOIRE (Th.) et SAULNIER (L.). Le répertoire de la cuisin - Lot 413

Lot n° 413
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150 - 200 EUR
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Résultat : 120EUR
GRINGOIRE (Th.) et SAULNIER (L.). Le répertoire de la cuisin - Lot 413
GRINGOIRE (Th.) et SAULNIER (L.). Le répertoire de la cuisine. Paris, Dupont et Malgat, 1914. In-8, basane souple bordeaux (quelques usures) de XX pp. - 246 pp. et 1 ff. non ch. Édition originale, rare, de ce manuel professionnel à l'usage des chefs contenant 7 000 recettes sous forme de répertoire utile aux praticiens.