ENSEMBLE DE 6 OUVRAGES DE CUISINE en cartonnage éditeur dont - Lot 430

Lot n° 430
Aller au lot
Estimation :
200 - 250 EUR
Résultats sans frais
Résultat : 200EUR
ENSEMBLE DE 6 OUVRAGES DE CUISINE en cartonnage éditeur dont - Lot 430
ENSEMBLE DE 6 OUVRAGES DE CUISINE en cartonnage éditeur dont 1 relié. - GARLIN (Gustave). La bonne cuisine, comprenant 880 titres avec observations et 70 gravures à l'appui. Paris, Garnier, Bibliothèque d'utilité pratique, 1898. In-12, [4 ff.], XXXIV pp - 505 pp., percaline rouge éditeur, variante de l'ouvrage précédent pour le décor. (qq. rousseurs). Rare édition. Illustrations dans le texte. - BRETEUIL (Jules). Le cuisinier européen, ouvrage contenant les meilleures recettes des cuisines françaises et étrangères, pour la préparation des potages, sauces, ragoûts, entrées, rôtis, fritures, entremets, dessert et pâtisseries. Complété par un appendice […]. Paris, Garnier, 1860. Petit in-8, VIII pp. - 784 pp., reliure moderne, demi-chagrin (rousseurs éparses, restaurations et erreur sur la pièce de titre au dos [Berteuil et non Breteuil]). - CARÊME (Mélanie). Le parfait cordon-bleu des villes et des campagnes. Paris, Fayard, SD. (livre fendu en deux, intérieur très frais). Ex-libris de l'ancien libraire et cuisinier Alain Huchet. - GILBERT (Philéas). La cuisine de tous les mois, 2ème édition. Paris, Goubaud, s.d. [1898]. Ex-libris de l'ancien libraire et cuisinier Alain Huchet. - MADELEINE (Mlle). La parfaite cuisinière. 29ème édition. Paris, Bernardin-Béchet et fils. (cartonnage éditeur défraîchi). - BRISSE (Baron). La cuisine à l'usage des ménages bourgeois […]. Paris, Marpon et Flammarion. Pet. in-8, percaline rouge éditeur. Bon état (dos défraîchi). Soit 6 volumes.